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Staub 誕生於法國 Alsace ,一處以悠久歷史、美食佳餚與工藝技巧遠近馳名的區域。創辦人 Francis Staub 是一名鍋具商的孫子,從小在各式各樣的鍋具環繞下長大,1974年他設計出首款陶瓷鑄鐵鍋 La cocotte ,成為經典之作。

Staub 鑄鐵鍋採用最高標準製作,高規格的材質及美感,不僅能對食材做極致的烹煮,更兼具賞心悅目的工藝之美,收服許多世界名廚的心與味蕾,成為多間世界頂級餐廳指定使用品牌。

Staub 產品經過特殊處理,不需多花時間上油養鍋,方便使用。鍋具內外層皆均勻塗上琺瑯漆,有效防止食物沾黏,容易清洗。鑄鐵鍋高度導熱的性質,使得受熱效果絕佳,最適合長時間燉煮菜色,能引出食材的美好風味。

厚實的鍋蓋能與鍋子完美密合,上方專利的汲水釘設計,能在烹煮過程中保留鍋內水氣與蒸氣。實驗證明烹煮 55 分鐘後, Staub 鍋具能比其他鍋具保留至少 10% 以上的水氣,有效維持食材原汁原味。

陶製品是以高密度、少孔隙的優質陶土,經過上千度的高溫燒製而成,並塗上平滑耐用的琺瑯漆,外型光滑溫潤,顏色亮麗多彩,讓 Staub 不管在廚房裡或是餐桌上,都是既實用又美麗的精品。

時至今日, Staub 持續以傳統技藝融合現代技術,打造出完美的廚房用具,除了生產傳統鑄鐵鍋之外,也不斷推出創新之作,成為您廚房內不可或缺的經典鍋具。


產品特色:

造型亮麗美觀,用途多廣,中西餐甜點皆適用,是出菜器皿的好選擇。

?1100度高溫燒烤製成,耐冷耐熱性佳,適用於隔水蒸煮、微波爐、烤箱、冰冰箱。

?表面琺瑯塗層,使材質清洗容易,食物氣味不易殘留,安全又衛生。

?產品本身可互相堆疊,節省空間,方便收納。

使用說明:

1、不可直接接觸火源

2、可以放入電鍋、微波爐、烤箱等

3、不可在商品處於高溫的狀態時,便立即以冷水沖洗或放入冰箱,使碗身溫差太大而造成損壞。

4、拿取時請小心,避免燙手。







商品規格折價卷

尺寸:20x16公分

容量:1200ml

材質:陶瓷

產地:中國製

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